Pilón de Corte carne y pescado

Mesa Pílon de corte

Mueble mesa de corte especial para industria cárnica. Un producto de máxima calidad muy robusto, fabricado en acero inoxidable AISI-3. Bastidor de acero inox con tapa en material polipropileno, de gran dureza y fácil limpieza. Garantiza una mejor higiene cuando se trata de carnes y pescados crudos.

Características técnicas de la mesa:

Medidas: 50 x 50 x 85 cm, (ancho, fondo, alto).

Patas: De acero, regulables en altura.

Tabla de corte profesional para establecimientos de hostelería e industrias. Mesa tabla de altas prestaciones, robustez y precio inmejorable.

En entornos de cocina profesional donde se manipulan alimentos crudos como carne y pescado, es fundamental mantener medidas de higiene y seguridad. Por eso, se recomienda complementar el espacio con un extintor CO2 cerca de la zona de trabajo, especialmente en cocinas con presencia de equipos eléctricos.